- EAN13
- 9782491567255
- ISBN
- 978-2-491-56725-5
- Éditeur
- NEZ EDITIONS
- Date de publication
- 17/06/2021
- Nombre de pages
- 239
- Dimensions
- 26,8 x 20,9 x 2,4 cm
- Poids
- 968 g
- Langue
- multilingue
- Fiches UNIMARC
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Ouvrage bilingue français-anglais. Un tour du monde des matières à parfum De la Sicile au Laos, du Paraguay à Madagascar, partez pour un voyage olfactif inédit à la rencontre des plantes à parfum, des producteurs qui œuvrent à la fabrication d’essences, d’extraits et de molécules, mais aussi des parfumeurs qui les utilisent et des compositions emblématiques dans lesquelles vous pouvez les retrouver. Vanille, jasmin, bergamote, muscs... à travers trente chapitres, cet ouvrage explore la diversité et la richesse des ingrédients de parfumerie : leur origine, leur culture, leur transformation, leur usage, ainsi que les innovations qui permettent de répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux d’aujourd’hui. À l’occasion de son trentième anniversaire, le Salon international des matières premières pour la parfumerie (Simppar) s’associe avec Nez éditions pour mettre à l’honneur tous ceux et toutes celles qui perpétuent par leur savoir-faire une filière trop souvent méconnue.
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