- EAN13
- 9782036023369
- ISBN
- 978-2-03-602336-9
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 13/04/2022
- Collection
- Hors collection Cuisine
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 26,7 x 20,2 x 1,9 cm
- Poids
- 792 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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-
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Ultraperformant et très simple d’utilisation, ce barbecue multifonctions permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser… Vous l’adopterez très facilement pour préparer toute l’année de délicieux plats de viande bien sûr, mais aussi des poissons, gratins, tartes… et même des desserts !
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Plus de 40 recettes authentiques et créatives pour les amoureux de la gastronomie qui aiment jouer avec le feu !
Anne Alassane est une cuisinière passionnée aux multiples casquettes : après avoir remporté l’émission MasterChef en 2010, elle ouvre sa ferme-auberge et se lance dans de multiples activités, culinaires, politiques et télévisuelles. Depuis 2016, elle est chef du restaurant Le Lanaud près de Limoges.
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