- EAN13
- 9782263030833
- ISBN
- 978-2-263-03083-3
- Éditeur
- Solar
- Date de publication
- 2001
- Collection
- Guide rouge Solar
- Nombre de pages
- 336
- Dimensions
- 19 x 12,2 x 2,5 cm
- Poids
- 594 g
- Code dewey
- 641.22
- Fiches UNIMARC
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Une présentation des grandes régions vinicoles, des terroirs, des cépages, des classifications et des différentes techniques de vinification. o Les associations mets et vins o Les fiches détaillées de 273 appellations
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