Prévention et traitement de la malnutrition, Guide pratique
EAN13
9782709907255
ISBN
978-2-7099-0725-5
Éditeur
IRD Éditions
Date de publication
Collection
IRD INSTITUT RE
Nombre de pages
148
Dimensions
24 x 15,6 x 0,9 cm
Poids
290 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Prévention et traitement de la malnutrition

Guide pratique

De

IRD Éditions

Ird Institut Re

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Ce guide pratique de nutrition s'adresse à tous ceux qui sont amenés à traiter des enfants malnutris. Rédigé volontairement dans un style accessible à un large public, il introduit cependant des notions récentes en matière de nutrition qui ont été peu diffusées en langue française : notons entre autres la nécessité d'insister sur les apports en énergie aussi bien dans la prévention que dans le traitement de la malnutrition, l'importance de l'introduction de matières grasses pendant la période du sevrage et la nécessité de donner à l'enfant dès que possible une nourriture solide de type adulte. Doté de nombreux tableaux récapitulatifs et illustré abondamment, ce guide est d'une lecture facile.
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