- EAN13
- 9782857083979
- ISBN
- 978-2-85708-397-9
- Éditeur
- Éd. BPI
- Date de publication
- 02/06/2004
- Collection
- Dictionnaire de...
- Nombre de pages
- 312
- Dimensions
- 19 x 14 cm
- Poids
- 501 g
- Code dewey
- 641.3
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Plus de 2800 entrées classées alphabétiquement et une multitude de renvois internes.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Dictionnaire du restaurateur, 3.400 articles pour entrer dans le monde de la gastronomieBernard GalliotÉditions BPI29,00
-
DICTIONNAIRE DE L'ELU LOCAL ET DU CITOYEN - COMMUNE ET REPUBLIQUE., Commune & républiqueBernard GalliotPuits fleuri35,00
-
Dictionnaire de restaurant édition 2011, Remplacé par nelle édition Dict. du restaurateur ean 9782857088561Bernard GalliotÉditions BPI
-
Dictionnaire de restaurant, 2800 articles pour entrer dans le monde de la gastronomieBernard GalliotÉd. BPI